Case

90s Coffee Roasters

Dois assistentes de WhatsApp conectados ao PDV de uma cafeteria de especialidade em Buenos Aires

Os donos perguntam no WhatsApp e recebem o número real em segundos. Sem abrir o sistema, sem planilha, sem esperar o fim do mês para descobrir o que aconteceu.

SegmentoCafeteria (Buenos Aires)
Duração3 meses (em produção)
PeríodoMai/2026 — presente

O desafio

A 90s Coffee Roasters é uma cafeteria de especialidade em Buenos Aires, tocada por dois sócios que trabalham no balcão. O sistema de PDV registrava tudo, mas os números só apareciam para quem parasse para procurar — e quem está fazendo café não para.

O que foi feito

01
Assistente de consultas no WhatsApp
Os donos perguntam em linguagem natural — "quanto vendi ontem", "o que mais saiu essa semana" — e recebem a resposta com o dado real do PDV em segundos.
02
Registro de gastos por mensagem
A despesa é lançada escrevendo uma mensagem no grupo. Sem app, sem formulário, sem deixar para depois.
03
Arquitetura anti-alucinação
O assistente só responde com número que veio do sistema. Quando não sabe, ele diz que não sabe — nunca inventa um valor plausível.
04
Relatório executivo com análise de combinações
Estudo de regras de associação sobre o histórico de vendas, revelando quais produtos saem juntos e com qual força.
05
Sincronização automática de vendas
Rotina que roda toda noite consolidando as vendas do dia, criando um histórico consultável que o PDV sozinho não oferecia.
06
Alerta de estoque baixo
Consulta que mostra o que está acabando antes de acabar, com sinalização por nível de urgência.

Resultados

Números da operação real do cliente, em produção desde julho de 2026.

2Assistentes de WhatsApp em produção
<1minDa pergunta ao número real do sistema
4.11×Força da associação de produtos mais relevante encontrada
5Tipos de pergunta entendidos em linguagem natural
0Planilhas abertas para consultar um número
24/7Disponível, inclusive fora do horário da loja

Experimente você mesmo

Esta é a mesma tecnologia rodando na cafeteria, com dados fictícios de uma loja de exemplo. Escreva a pergunta do seu jeito — o assistente entende linguagem natural, não comando.

☕
Assistente · Café Venezia
online
Oi! Sou o assistente do Café Venezia. Pergunte sobre faturamento, produtos mais vendidos ou estoque ☕
Quanto vendi ontem? O que mais saiu esta semana? Quantos cappuccinos vendi este mês? Está faltando alguma coisa? Me conta uma piada

Os números acima são inventados para demonstração. O assistente real da 90s Coffee responde em espanhol, com os dados do PDV da loja — o mesmo sistema atende em qualquer idioma.

Como funcionou

Diagnóstico dos dados existentes
Levantamento de tudo que o PDV já registrava e do que era possível extrair. Primeiro relatório executivo com o histórico completo consolidado.
Automação do que doía mais
O registro de gastos por mensagem entrou primeiro, porque era a dor diária: anotar no papel e lançar depois.
Assistente de consultas
Construído com regra clara: só responde com número que veio do sistema. Cada tipo de pergunta foi testado individualmente antes de ir ao ar.
Infraestrutura que aguenta crescer
Um roteador central distribui as mensagens do WhatsApp para o assistente certo. Adicionar um assistente novo é configuração, não reconstrução.
Em produção, usado no dia a dia
Os dois sócios usam do balcão, entre um café e outro. A pergunta leva cinco segundos e a resposta chega antes do próximo cliente.

Ferramentas utilizadas

n8n WhatsApp API do PDV (Fudo) LLM (Groq) Python Google Sheets

Quer algo assim no seu negócio?

Conversa rápida de 20 minutos para entender sua operação. Sem compromisso.